ما هو المعدل التقريبي لإنتاج الأرز؟يعتبر الأرز من أهم الحبوب التي يعتمد عليها العالم لأهميته في التغذية، ويعتبر الأرز من أقدم الحبوب إلى جانب القمح. والشعير وكانت هذه الحبوب هي الغذاء الأساسي في العصور القديمة، وحتى يومنا هذا يعتبر الأرز وحده الغذاء لأكثر من نصف سكان العالم. في مقالتنا اليوم موقع مرجعي سنجيب على هذا السؤال ونتعرف أكثر على الأرز. بالإضافة إلى ذكر كل ما يتعلق بهذا الموضوع.
أرز
الأرز عبارة عن حبوب نشوية صالحة للأكل ونبات عشبي ينتمي إلى عائلة Poaceae. يعتمد ما يقرب من نصف سكان العالم على الأرز كغذاء أساسي، بما في ذلك شرق وجنوب شرق آسيا تقريبًا. ويأكل البشر 95 بالمئة من محصول الأرز في العالم. يتم طهي الأرز بالغليان أو باستخدام بخار الماء، أو يمكن طحنه إلى دقيق أو دقيق بحيث يمكن استخدامه في وصفات الطعام الأخرى. يتم تناوله بمفرده وفي مجموعة واسعة من الحساء والأطباق الجانبية والأطباق الرئيسية في جميع أنحاء آسيا والشرق الأوسط والعديد من المأكولات الأخرى. ويمكن استخدامه أيضًا في منتجات أخرى مثل حبوب الإفطار والمعكرونة والمشروبات الكحولية.(1)
أنظر أيضا: بمقارنة طريقتي الحراثة، ما هو الصنف الذي أنتج أكبر محصول من الأرز؟
ما هو المعدل التقريبي لإنتاج الأرز؟
يعتبر الأرز من أهم المنتجات على مستوى العالم بسبب اتساع نطاق تطبيقاته، خاصة في الدول الآسيوية التي تعد المنتجين الرئيسيين له، إذ تنتج آسيا وحدها حوالي 90% من الأرز المنتج في العالم، وتأتي الهند والصين في مقدمة الدول المنتجة له. طليعة. قائمة المنتجين، وعلى رأسهم الصين، والتي يبلغ إنتاجها العالمي تقريبًا:(1)
يعد إنتاج الأرز في الصين هو الأعلى في آسيا، حيث يبلغ متوسطه حوالي 6.5 طن للهكتار الواحد، ويرجع ذلك جزئياً إلى ظروف النمو المواتية وتبني أنواع الهجين على نطاق واسع. وتأتي الصين في المرتبة الثانية بعد الهند من حيث إجمالي مساحة الأرز، وقد استمرت مساحة محاصيل الأرز في الانخفاض من ذروتها البالغة 37 مليون هكتار في منتصف السبعينيات إلى ما يزيد قليلاً عن 31 مليون هكتار.
أنظر أيضا: هل شجرة العرعر ذاتية التغذية؟
إنتاج الأرز العالمي
يُزرع الأرز في أكثر من مائة دولة وتبلغ المساحة الإجمالية المحصودة حوالي 158 مليون هكتار. ويتم إنتاج أكثر من 700 مليون طن سنويا، منها 470 مليون طن من الأرز المطحون يزرع في آسيا. ويمثل ذلك 90% من الإنتاج العالمي لدول جنوب الصحراء الكبرى وينتج حوالي 19 مليون طن، بينما تنتج أمريكا اللاتينية حوالي 25 مليون طن من مساحة النصف إلى 3 هكتارات. ويتراوح المحصول من أقل من طن واحد للهكتار في ظل ظروف هطول الأمطار شديدة الشح، إلى أكثر من 10 أطنان للهكتار في أنظمة الري المعتدلة الكثافة.(1)
وبهذا نصل إلى نهاية مقالتنا بعنوان ما هو المعدل التقريبي لإنتاج الأرز؟ مما دفعنا للإجابة على هذا السؤال ومعرفة المزيد عنه ما هو الأرز وحجم إنتاج الأرز في جميع أنحاء العالم وحصة إنتاج الأرز في الصين.
(علامات للترجمة)الإنتاج العالمي للأرز(ر)الأرز(ر)ما هي النسبة التقريبية لإنتاج الأرز؟