ما معنى المن والسمان؟ ويذكر القرآن الكريم ما سيتم توضيحه في فقرات هذا المقال، إذ إن المن والسلوى من الأطعمة التي أرسلها الله تعالى إلى بني إسرائيل ليقيوا أنفسهم من حلويات الجوع التي تشتهر بها دولة العراق العربية، و والتي يرغب الكثير من الناس في تناولها بسبب ما تحتويه موقع مرجعي وسوف نتعرف على معنى المن والسمان، وما فائدته.
ما معنى المن والسمان؟
المن والسلوى هو مصطلح يطلق على نوع من الحلوى التي تتميز بطعمها الخاص. هناك أيضًا العديد من الأسماء للمن والسمان. تسمى “المن من السماء” أو “العسل السماوي” أو “الندى من السماء”، وهي حلويات تستخرج من مادة راتنجية لزجة توجد على أوراق الأشجار القديمة. مثل شجرة الجوز، ولسان الطير، والبلوط الذي ينمو في الأماكن المرتفعة، وخاصة في فصل الخريف، حيث يتم إذابته في الماء المغلي ثم يصفى من بقايا أوراق الأشجار الملتصقة به، للحصول على سائل ذو لون بني يظهر على الدبس، وطعمه أشبه بالعسل. تضاف المكسرات مثل الجوز واللوز والفستق إلى الخليط ثم تغمس في الدقيق حتى لا تلتصق ببعضها البعض، ويتم تخزينها في صناديق خشبية بعيدة عن التعفن والرطوبة.
أنظر أيضا: ما معنى “تظنون” في القرآن؟
المن والسمان ويكيبيديا
يتكون هذا النوع من الحلوى بشكل رئيسي من العسل الطبيعي الذي تنتجه حشرة المن على أوراق الأشجار. وهي مادة لزجة لزجة تتحول إلى اللون الأخضر قبل الطهي. وهي من الحلويات ذات الطعم اللذيذ، خاصة في العراق مدينة السليمانية وكذلك الأردن وبعض الدول. لكن طعم “من السما” المصنوع في العراق يختلف عن غيره لأنه لا يحتوي على مواد صناعية، ويستغرق صنعه عدة أيام، مثل المدينة. يحصل عليها المزارع في ساعات الصباح الباكر قبل تعريضها لأشعة الشمس، ثم يصفى ويوضع في وعاء من الماء حتى يغلي لمدة ساعات، ثم يصفى وتضاف أنواع مختلفة من المكسرات إلى وعاء ويترك لمدة يومين. تقف، ثم تقطع إلى أشكال مختلفة، وتغمس في الدقيق حتى لا تلتصق ببعضها، ثم توضع في صناديق خشبية لحمايتها من الرطوبة.
معنى سلوى في القرآن الكريم
والمقصود بطائر السلوى المذكور في القرآن الكريم هو نوع من الطعام الذي أكرم الله به بني إسرائيل، لأنه كان معروفا أنه نوع من الطيور الصغيرة، وقيل إنه أصغر من الحمامة وأكبر من الحمامة. العصفور، أي أنه يشبه طائر السمان، وربما هو نفس الطائر، وأنزله طعاماً لبني إسرائيل لما يمتلكه هذا الطائر من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كبيرة. وقد جمع الله تعالى بين المن والسلوى، فكلاهما طعام صحي ومفيد لأجسام بني إسرائيل.(1)
أنظر أيضا: ما معنى كلمة نود في الكتاب المقدس؟
ما أهمية المن والسلوى المرسلة إلى بني إسرائيل؟
واختلفت أحكام القساوسة والفقهاء في معنى المن والسلوى النازل من السماء على بني إسرائيل، كما ذكر الله تعالى في كتابه الحكيم قائلاً: {وَأَعْطَيْنَاكَ ظُلُّلاً بِالْغَمَامِ}. وأنزل عليكم المن والسلوى . كلوا من طيبات ما رزقناكم . وما ظلمونا ولكن ظلموا أنفسهم }(2)ومن أقوال السلف في ذلك:(3)
- وعن ابن عباس رضي الله عنهما: أن المن نزل على الشجر، فأخذوا منه ما أرادوا أن يأكلوه. وأما السمان فهو طائر شبيه بالسمان، وكانوا يأكلونه.
- وقال الربيع بن أنس رضي الله عنهما: المن شراب مثل العسل أتاهم من السماء فخلطوه بالماء ثم شربوه.
- كما قال ابن كثير في تفسيره: المن هو ما رزقهم الله من الطعام والشراب، فلا يلزمهم به جهد ولا تعب، وهو أكثرهم، والله أعلم.
ما هي فوائد المن والسمان؟
يعتبر هذا النوع من الأطعمة والحلويات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- يفيد في تقوية الذاكرة، وخاصةً لكبار السن.
- يعتبر منشطاً للجهاز العصبي ويعطي حيوية للعقل.
- يقوي جهاز المناعة لدى الإنسان.
- مفيد جداً لصحة الأسنان والعظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- غني بالألياف، مما يساعد على الوقاية من الإمساك.
- يحتوي المن على عناصر غذائية تحمي من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون.
أنظر أيضا: ما معنى يهديك في الحديث؟
وإلى هنا وصلنا إلى نهاية هذا المقال حيث تحدثنا عن… ما معنى المن والسمان؟ ثم مررنا بهذه السطور للحديث عن المن والسلوى التي أرسلت إلى بني إسرائيل، بالإضافة إلى فوائد المن والسلوى.