هل الزنجبيل يرفع ضغط الدم؟ يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الطبية التي أثبتت فعاليتها في علاج العديد من الأمراض. وقد تم استخدامه مؤخراً لعلاج نزلات البرد وزيادة حرق الدهون في الجسم لدى الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن. كما أنه يستخدم في تحضير الطعام لفوائده الصحية العديدة كما أنه يضيف مذاقاً مختلفاً ومميزاً للطعام، لذلك يتساءل هل الزنجبيل آمن لحالتهم الصحية. وهذا ما سنتحدث عنه في موضوعنا القادم. : موقع مرجعي مع شرح عن فوائد الزنجبيل الصحية.
زنجبيل
وهو نبات من جنس Zingiberaceae، وهو من النباتات التي تنمو في المناطق الدافئة. وهو نبات جذري ينمو تحت الأرض، وله رائحة نفاذة وطعم لاذع، ويستخدم كنوع من التوابل، ويدخل في وصفات الطب البديل، بالإضافة إلى الوصفات والخلطات المنزلية لعلاج مشاكل الشعر والبشرة.
هل الزنجبيل يرفع ضغط الدم؟
يقدم الزنجبيل العديد من الفوائد للجسم، ولكنه في الوقت نفسه عشب لم يتم بعد تحديد الكمية المحددة للاستهلاك اليومي للفرد. ولهذا السبب نعتقد أن خبراء التغذية والأطباء ينصحون دائماً بعدم الإفراط في تناول أي نوع من الطعام أو حتى الأعشاب المستخدمة فيه. الطب البديل، وفيما يتعلق بجواب السؤال: هل الزنجبيل يرفع ضغط الدم؟ الجواب: لا، لأن الزنجبيل يعمل على خفض ضغط الدم، ولكن يجب الانتباه إلى ذلك وعدم الإفراط في تناوله لتجنب مضاعفات انخفاض ضغط الدم.(1)
العلاقة بين الزنجبيل والتوتر
أثبتت الدراسات أن الزنجبيل قد استخدم قديماً كأحد أنواع الأدوية التي تعالج ارتفاع ضغط الدم، لأن تأثير الزنجبيل يشبه تأثير الفيراباميل، لأن الزنجبيل يخفض ضغط الدم المرتفع ويبطئ ضربات القلب، لأنه يعمل. لسد مسارات الكالسيوم التي تسبب انقباض عضلات القلب والأوعية الدموية. يساعد الزنجبيل على تقليل مادة الفينيلفرين في الدم، مما ينتج عنه توسع الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
يساعد محتوى البوتاسيوم في الزنجبيل على تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم لأنه ينظم ضغط الدم في الجسم. كما يعمل الزنجبيل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، مما يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدم، كما يقوم الزنجبيل بوظيفة حاصرات الكالسيوم ويتجنب خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومضاعفاته.(1)
أنظر أيضا: ما هو العلاج الطبيعي؟
أعشاب تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع
بالإضافة إلى أن الزنجبيل يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، نكتشف أن هناك العديد من الأعشاب الطبيعية الأخرى التي يساعد تناولها على الوقاية من التعرض لارتفاع ضغط الدم، وهي:(1)
- رَيحان: يحتوي الريحان على الأوجينول الذي له خصائص مضادة للأكسدة. تعمل حاصرات قنوات الكالسيوم على إيقاف حركة الكالسيوم في الأوعية الدموية، مما يعمل على توسيع الأوعية الدموية واسترخائها ويمنع التعرض لارتفاع ضغط الدم.
- بَقدونس: يحتوي البقدونس على مجموعة من المواد النباتية مثل فيتامين C والكاروتينات التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- بذور الكرفس: أثبتت بعض الدراسات أن مستخلص بذور الكرفس يساعد على خفض ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- مخلب القط الصيني: تم استخدام مخلب القط الصيني في الطب البديل في الصين القديمة لعلاج بعض الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم. يحتوي مخلب القط الصيني على مجموعة من المركبات النباتية، بما في ذلك الهيرسبتين والرينكوفيلين، التي تعمل كحاجز طبيعي لمسارات الكالسيوم في الشرايين. يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
- زعتر: يحتوي الزعتر على حمض الروزمارينيك الذي يعمل بشكل فعال على خفض ضغط الدم.
- القرفة: وقد استخدم مسحوق القرفة في العصور القديمة والحديثة للعديد من العلاجات التقليدية، بما في ذلك أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- الهيل: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تثبيط حركة الكالسيوم في الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع.
أنظر أيضا: متى يرتفع الدم بعد حقن الحديد؟
الفوائد الصحية للزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على عدة فوائد صحية لجسم الإنسان، أهمها:(2)
- يستخدم الزنجبيل لعلاج الغثيان، وخاصة غثيان الصباح.
- يعالج الصداع.
- يساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- يعالج التهابات المفاصل.
- يعالج العديد من مشاكل البشرة ويتركها نضرة.
- يمنع هشاشة العظام.
- يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يخفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.
- يعالج عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي.
- يخفف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
- يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
- يحمي من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- يحسن وظائف المخ ويحمي من مرض الزهايمر.
أنظر أيضا: هل القهوة تثبت الوزن؟
كيفية استخدام الزنجبيل
هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام الزنجبيل بسهولة كجزء من النظام الغذائي اليومي، ومن هذه الطرق ما يلي:(3)
- جذور الزنجبيل: يمكن وضع قطعة من الزنجبيل في الماء المغلي ونقعها لتحضير شاي الزنجبيل. كما يمكن إضافته إلى بعض أنواع العصائر.
- مسحوق الزنجبيل: يستخدم مسحوق الزنجبيل كنوع من التوابل التي يتم إضافتها أثناء تحضير الطعام، لأن هذه الطريقة هي إحدى الطرق التي تتيح لنا الاستمتاع بجميع فوائد الزنجبيل بشكل يومي.
- كبسولات الزنجبيل: تم تصنيع الزنجبيل كنوع من المكملات الغذائية بسبب أهميته للصحة.
- زيت الزنجبيل: يستخدم زيت الزنجبيل كعلاج موضعي في التدليك حيث يعتبر مسكناً فعالاً للآلام، كما يمكن تناوله عن طريق الفم.
أنظر أيضا: هل يمكن لفحص الدم الشامل اكتشاف مرض الإيدز؟
هل للزنجبيل آثار جانبية؟
كما هو الحال مع أي نوع من الأعشاب، يمكن أن يتفاعل الزنجبيل مع بعض الأدوية، مما يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، ولكنها نادرة إلا في حالة الإفراط في شرب الزنجبيل. وأهم هذه الأعراض هي:(4)
- حرقة في المعدة.
- غازات المعدة.
- إحساس بالحرقان في الفم.
- آلام في المعدة.
طريقة عمل شاي الزنجبيل في المنزل
يمكن تحضير شاي الزنجبيل في المنزل بوصفة سهلة من خلال الخطوات التالية:(2)
المكونات
- 6 شرائح رقيقة من الزنجبيل
- 2 كوب ماء.
- عصير نصف ليمونة
- إذا رغبت في ذلك، ملعقة من العسل أو رحيق الصبار.
طريقة التحضير
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار، وأضيفي شرائح الزنجبيل واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
- يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون والعسل حتى يصبح جاهزًا للشرب.
ويمكن أيضًا تحضير شاي الزنجبيل مع الحليب، وذلك بوضع شرائح من الزنجبيل في كوب من الماء في مقلاة على الموقد وتركها حتى تغلي، ثم إزالة وإضافة كوبين من الحليب وإعادتها إلى الموقد لمدة تصل إلى خمس دقائق. ثم نخرجه ونحليه بالعسل حسب الرغبة.
وفي نهاية موضوعنا نأمل أن نكون قد أوضحنا الجواب فيما يتعلق بعنوان مقالنا السابق هل الزنجبيل يرفع ضغط الدم؟ كما قمنا بشرح الأعشاب التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، بالإضافة إلى الفوائد الصحية والآثار الجانبية للزنجبيل.
(وسومللترجمة)فوائد الزنجبيل الصحية