الحرارة والضوء والرائحة كلها أدلة على التغير الجسدي. توجد المادة في الطبيعة في ثلاث حالات: الحالة الصلبة والحالة السائلة. وتتأثر هذه الحالات بعوامل كثيرة مثل الحرارة والضغط مما يؤدي إلى تغير في الخواص الكيميائية أو الخواص الفيزيائية وهذا ما سيحدث. .. موقع مرجعي تعرف على صحة العبارة: الحرارة والضوء والرائحة دليل على التغير الجسدي. وسنتعرف أيضًا على مفهوم التغير الفيزيائي والتغير الكيميائي، والفرق بينهما.
تعريف التغير الجسدي
هو التغير الذي يتم فقط في شكل المادة دون أي تغير في التركيب الكيميائي أو اللون أو الرائحة أو الطعم، مثل تغير المادة بين الحالات الثلاث: الحالة الصلبة والحالة السائلة والغازية ولاية. تتغير المادة وتتحول من حالة إلى أخرى عند تعرضها للضغط أو درجة الحرارة، وعندما تتغير مادة ما فإن التغيير يمكن أن يؤدي إلى فقدان درجة الحرارة أو توليد حرارة، مثل الطاقة الحركية للمادة. تقل أو تزيد جزيئات المادة نتيجة التحول، ويحدث تغير المواد عند درجات حرارة وضغوط مختلفة، ومن أنواع التغيرات الفيزيائية: الانصهار، والغليان، والتسامي، والترسيب.(1)
أنظر أيضا: أي من التغيرات يعتبر تغيرا كيميائيا؟.
تعريف التغير الكيميائي
هو التغير الذي يحدث عندما تتحد مادة مع مادة أخرى لتكوين مادة جديدة، أو يكون نتيجة التحلل الكيميائي لمادة أو أكثر من مادتين. تسمى عمليات التغير الكيميائي بالتفاعلات الكيميائية، وفي معظم الحالات تكون هذه التفاعلات أيضًا لا رجعة فيها إلا إذا حدثت من خلال تفاعلات كيميائية. وتنقسم التفاعلات الكيميائية الأخرى إلى: تفاعلات طاردة للحرارة، تنتج حرارة، وتفاعلات ماصة للحرارة، والتي تتطلب حرارة أثناء التفاعل.
أنظر أيضا: توصف التغيرات الكيميائية بأنها تغيرات عكسية، صحيحة أو خاطئة.
الحرارة والضوء والرائحة كلها أدلة على التغير الجسدي
في التغير الكيميائي يتم إطلاق أو امتصاص الطاقة حسب نوع التفاعل الذي يحدث داخل المادة أو بين المواد المختلفة، على عكس التغير الفيزيائي حيث لا يتم إطلاق أو امتصاص أي حرارة فكلها أدلة على التغير الفيزيائي:
أنظر أيضا: إن انبعاث الحرارة وتصاعد الدخان دليل على وجود رد فعل جسدي.
الفرق بين التغير الفيزيائي والكيميائي
والفرق بين التغير الفيزيائي والتغير الكيميائي واضح في أنه في التغير الفيزيائي يحدث إعادة ترتيب لجزيئات المادة بينما يبقى التركيب الداخلي كما هو. أما في حالة التغير الكيميائي فإن المادة تتحول إلى مادة جديدة. ومن أمثلة التغيرات الفيزيائية: التبخر، التكثيف. تشمل أمثلة التغير الكيميائي عملية التمثيل الغذائي والاحتراق. التغيير الجسدي مؤقت وقابل للعكس.
أي أنه من الممكن استعادة المادة الأصلية بطريقة ما. التغيير الكيميائي دائم ولا رجعة فيه. ولا يمكن استعادة المادة الأصلية حتى لو تم عكس التفاعل، وقد يُدرك التغير الجسدي بالشكل أو الرائحة أو اللون أو غيرها. أما بالنسبة للتغيير. ولا يمكن ملاحظة التغير الكيميائي، والتغير الفيزيائي لا يمتص أو يطلق الطاقة، على عكس التغير الكيميائي.
أنظر أيضا: هل قلي البيض تغير فيزيائي أم كيميائي؟.
وفي نهاية مقالنا تعرفنا على مفهوم التغير الفيزيائي ومفهوم التغير الكيميائي، وتعرفنا أيضًا على مدى صحة التعبير الحرارة والضوء والرائحة كلها أدلة على التغير الجسدي. لقد ذكرنا الفرق بين التغير الفيزيائي والكيميائي.